お客様からのご質問

うるち米(粳米)ともち米(糯米)の違いは？: 普通のご飯に用いられる米を粳米（うるちまい）といい、おもちやおこわに用いられる米を糯米（もちごめ）といい、粳米は粘り気が少なく、糯米は粘り気がたくさんあります。